吳鳳與女兒的土耳其餐桌

吳鳳與女兒的土耳其餐桌

Chinese

吳鳳

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RRP $34.45

吳鳳與女兒的土耳其餐桌

“土耳其料理與法國、中國料理並列為世界三大菜系,身為橫跨歐亞的大國,結合東歐、希臘、中東、非洲的美食文化,每個區域所發展出的料理風格,可說道道都是具美味及代表性。這本書為你們打開一扇通往土耳其美食世界的門,土耳其有句俗諺:「人的生命來自美食,吃好料才會有力量!」吳鳳來台十三年,透過料理解鄉愁,也將回憶及家鄉的味道分享給家人。這次,吳鳳大方分享他的拿手好菜:土耳其傳統牛肉丸、雞肉鷹嘴豆飯、牧羊人沙拉、米布丁……簡單、省時的作法,在台灣容易取得的食材,保證第一次料理土耳其家常菜就上手,讓你輕鬆享受一場土耳其味蕾之旅。

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ISBN:

9789863596844

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