輕療癒:超級食物精力湯,排毒防癌抗三高

Chinese

素人天然食研究會

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現代人飲食大多不夠均衡,不是三餐在外吃得油膩,就是沒有定時定量,更遑論要吃得營養又健康。要攝取、補充營養,除了平日三餐,最方便的方式就是吃健康食品、喝蔬果汁或精力湯。但若是對健康食品、營養補充品的成分不甚了解,或是其中加了什麼我們所不知道的添加物,那麼所謂的健康食品,反而最不健康。但若是自己打的精力湯,就不會有這層顧慮,不用擔心會吃下什麼奇怪的東西。本書中所介紹到的精力湯,是以日常生活中常見的五大超級食物——黃豆、燕麥、藍莓、地瓜、菠菜——為主,搭配各種蔬果和五穀雜糧,提供讀者各式營養均衡的精力湯做法,並介紹各成分的營養、效用。讓各位讀者可以選用自己所需或是喜歡的食材,調配出既健康又美味的超級蔬果汁。

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ISBN:

9789578799639

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